Boire un thé à la menthe à Tanger est un incontournable de votre séjour. On retrouve ce breuvage odorant et réconfortant sur toutes les tables familiales où il incarne l’art de vivre et l’hospitalité marocaine. Selon le standing du café, on vous le servira dans de jolies théières ou directement au verre mais la magie est la même. Avec vue sur mer ou ambiance musicale, café populaire ou adresse banchée, voici mes 5 rendez-vous teatime préférées.
Café Tingis
Le cœur battant de la médina
S’assoir à la terrasse du café Tingis, c’est être immédiatement happé par l’ambiance si particulière de la médina de Tanger. Cet établissement historique borde la place du Petit Socco, ancien centre névralgique de la zone internationale, puis espace de trafic et de prostitution, avant de devenir ce qu’elle est aujourd’hui : l’un des points touristiques les plus fréquentés de la cité du Détroit.
La terrasse légèrement surélevée du Tingis est un observatoire merveilleux pour qui aime scruter le flot des passants, mêlant les habitants du quartier, les enfants sortant de l’école, les touristes nez en l’air ou encore des musiciens, acrobates ou vendeurs de babioles en tout genre.
Café Tingis / Place du Petit Socco (Souq Dakhel) – Rue Almohades – Ouvert tous les jours de 6h45 à 0h30
Salon Bleu
Les yeux dans l’azur
Le Salon Bleu est perché à l’extrême sommet de la Kasbah de Tanger, il ressemble à une maison de poupée et tout y est… bleu (et blanc). Cerise sur le gâteau, sa double terrasse offre une vue exceptionnelle, et vous pouvez, selon votre rythme et vos envies y petit-déjeuner, déjeuner ou y goûter à toute heure, le service étant continu.
N’hésitez pas à venir y siroter paisiblement un thé accompagné d’une pâtisserie maison, les yeux perdus entre le bleu du Détroit de Gibraltar et la cime des remparts. A découvrir ce printemps, les nouvelles recettes de flans pâtissiers maison aux parfums étonnants : amande, hibiscus-coco ou basilic. Qui a dit qu’il fallait rester raisonnable ?
Salon Bleu / Place de la Kasbah – Ouvert tous les jours sauf mardi, de 10h à 18h – Service continu sans réservation